Açougue

O açougue é um dos setores mais estratégicos e sensíveis dentro do supermercado. Ele representa confiança, qualidade e proximidade com o cliente, sendo responsável por oferecer proteínas frescas, bem apresentadas e com cortes que atendem às preferências regionais e culturais.

Além de ser um dos setores que mais gera tráfego e fidelização, o açougue também influencia diretamente a percepção de valor da loja, uma vez que lida com produtos perecíveis de alto impacto visual e sensorial.

Um açougue bem operado transmite higiene, cuidado e profissionalismo — elementos que refletem no desempenho geral da loja e na experiência de compra do cliente.

"No corte certo, na higiene impecável e na apresentação perfeita: o açougue é onde a confiança do cliente começa."